اگر می دانید که چگونه از جعبه یخ یا کولر برای نگهداری مواد غذایی استفاده کنید و چند راهکار برای ماندگاری بیشتر یخ خود ، می توانید هنگام قایق سواری یا کمپینگ وعده های غذایی عالی داشته باشید.
من و دیو سفرهای طولانی بسیاری انجام داده ایم که فقط یک کولر برای نگهداری مواد غذایی در اختیار ما بوده است. چهار بار ، ما دو ماه یا بیشتر بدون یخچال رفته ایم. و من از تعداد سفرهای کوتاهتر غافل شده ام. ما در این سفرها خوب غذا می خوریم ، نه فقط یک وعده غذای کم آب. در اینجا نحوه استفاده از جعبه سرد برای نگهداری مواد غذایی آورده شده است.
اگر یخچال ندارید ، استفاده از جعبه یخ - یک جعبه داخلی برای نگه داشتن غذا روی یخ - یا یک کولر مخصوص برای ذخیره مواد غذایی به جای نوشیدنی ، گزینه های بیشتری برای ذخیره مواد غذایی در اختیار شما قرار می دهد. س isال این است که چگونه این کار را انجام دهیم تا در نتیجه مواد غذایی از یخ ذوب شده خیس نشوند.
نحوه تنظیم کولر یخ جعبه برای غذا
به طور خلاصه ، به جای قرار دادن مستقیم غذا روی یخ در کولر - که ذوب می شود و در نهایت غذا در آب می نشیند - بهتر است مقداری قفسه یا توری تهیه کنید و غذای خود را در سطل های آشپزخانه قرار دهید.
قبل از رفتن به فروشگاه ، طول و عرض جعبه یخ یا کولر خود را اندازه بگیرید. اگر مستطیل نیست ، فضا را ترسیم کرده و اندازه گیری ها را یادداشت کنید.
غذای خود را در سطل های قفسه بگذارید
سپس مقداری سطل آشغال تهیه کنید تا غذای شما را نگه دارد. من سطل های استریلیت نشان داده شده با ته جامد (کبودی محصول کمتر از داشتن سوراخ در پایین) و اضلاع تهویه شده (برای گردش هوای سرد) را دوست دارم. من هر دو قفسه و سطل آشغال را در خانه و لوازم خانگی در وال مارت تهیه کردم.
چگونه یخ را طولانی تر کنیم
دوام یخ بلوکی به مراتب بیشتر از مکعب ها خواهد بود ، اگرچه مکعب ها سریعتر چیزها را سرد می کنند. برای نگهداری مواد غذایی ، هر زمان که می توانید یخ بلوکی بگیرید - یخ بلوک 5 تا 7 روز در یک یخ کاملا عایق بندی شده حتی در آب و هوای 90 درجه به علاوه (و اگر خنک تر باشد) بیشتر طول خواهد کشید. یخ مکعب فقط یک تا دو روز دوام خواهد داشت. اگر بلوک ها را خود منجمد کردید ، قبل از قرار دادن آنها در کولر ، آنها را از هرگونه ظروف پلاستیکی (مانند کوزه های شیر) خارج کنید - پلاستیک یخ را عایق بندی می کند و سرمای کمتری به غذای شما وارد می شود (به نکات من برای ساخت یخ بلاک مراجعه کنید).
