کدام یک از پلاستیک ها مواد غذایی ایمن در نظر گرفته می شوند؟
وقتی نوبت به یافتن و ایجاد بسته بندی پلاستیکی مواد غذایی می رسد ، درک این نکته مهم است که آیا پلاستیک یک ماده غذایی بی خطر محسوب می شود یا خیر. یک رزین پلاستیکی ایمن برای مواد غذایی توسط سازمان غذا و دارو (FDA) تأیید شده است که برای تماس با مواد غذایی ایمن است. این پلاستیک ها به عنوان مواد تماس با مواد غذایی (FCS) شناخته می شوند.
FDA ماده تماس با مواد غذایی را هر ماده ای تعریف می کند که قرار است در موادی که برای تولید ، بسته بندی ، بسته بندی ، نگهداری و حمل و نقل مواد غذایی ایجاد می شود استفاده شود. در زیر نگاهی به رایج ترین رزین های پلاستیکی تأیید شده توسط FDA برای تماس با مواد غذایی بی خطر است.
ترفتالات پلی اتیلن (PET)
از پلی اتیلن ترفتالات معمولاً در پلاستیکی که برای تماس با غذا استفاده می شود استفاده می شود. این ماده از بطری های 2 لیتری گرفته تا شیشه های کره بادام زمینی و بطری های سس سالاد یافت می شود. اگر یک بطری یکبار مصرف پیدا کردید ، این احتمال وجود دارد که با استفاده از PET ساخته شود. ظروف PET می توانند به عنوان مایکروفر قابل استفاده باشند و می توانند به عنوان ظروف مخصوص بیرون آوردن یا سینی های غذای یک نفره در کافه تریا و مکان های فست فود استفاده شوند.
FDA استفاده از ظروف PET بازیافت شده (پس از مصرف) و پس از مصرف (PCR) برای تماس با غذا را تأیید کرده است. PET به طور کامل از نظر اثرات منفی بر سلامتی مورد آزمایش و بررسی قرار گرفته و ثابت شده است که هیچ یک از آنها وجود ندارد. بنابراین به هیچ وجه نگران هیچ محصول PET نباشید.
پلی پروپیلن (PP)
پلی پروپیلن یکی دیگر از پلاستیک های رایج است. این احتمال وجود دارد که یخچال و فریزرهای شما حاوی چیزی باشد که از پلی پروپیلن ساخته شده باشد زیرا این پلاستیک معمولاً برای ظروف قابل استفاده مجدد برای مواد غذایی استفاده می شود. این پلاستیک است که وان های یک نفره مانند ظروف ماست از آن ساخته می شوند.
پلاستیک های PP توسط FDA ایمن برای تماس با مواد غذایی تأیید شده اند. آنها ماده ای بی اثر هستند و به این معنی است که خطرات سلامتی برای مصرف کنندگان ندارند. این اصلاً با غذا ارتباط برقرار نمی کند. پلی پروپیلن بازیافتی توسط FDA در سال 2013 به عنوان ماده غذایی بی خطر تأیید شد.
پلی پروپیلن دارای نقطه ذوب بالایی است که آن را به گزینه ای مناسب برای ظروف غذایی با مایکروفر تبدیل می کند. کاملاً غیر فرار است و در برابر مایعات ، بازها و اسیدها هیچ واکنشی نشان نمی دهد. این همان چیزی است که آن را برای نگهداری هر نوع ماده غذایی ، به ویژه غذاهای حساس بسیار عالی می کند.
پلی اتیلن با چگالی بالا (HDPE)
HDPE یکی از رایج ترین پلاستیک های خانگی در اطراف است. HDPE را می توان در فروشگاه های مواد غذایی یافت زیرا از آن برای بطری های پلاستیکی آب و شیر استفاده می شود. HDPE را می توان در ظروف کره ، سطلهای بزرگ غذا و آسترهای جعبه غلات نیز یافت. این شامل لوازم کافه تریا و رستوران ها است.
HDPE درمان نشده برای تماس با مواد غذایی بی خطر محسوب می شود. وقتی نوبت به بازیافت HDPE می رسد ، FDA آن را برای استفاده با تماس غذایی به صورت موردی بیش از 20 سال تحریم کرده است. از رزین HDPE برای ایجاد پلاستیک های مقاوم در برابر خوردگی و غیر جاذب استفاده می شود. این امر باعث می شود که آن برای ذخیره سودا ، شیر و سایر نوشیدنی ها عالی باشد. ظروف HDPE نیز مانند برخی پلاستیک های دیگر مواد شیمیایی را به داخل محتوا نشت نمی کند.
پلی اتیلن با چگالی کم (LDPE)
پلاستیک های پلی اتیلن با چگالی کم مشابه پلاستیک های HDPE هستند اما سختی کمتری در نظر گرفته می شوند. به طور معمول در بطری های فشرده مانند بطری هایی که برای سس گوجه فرنگی و سایر چاشنی ها استفاده می شود استفاده می شود. این ماده همچنین برای فیلم های پلاستیکی مانند نمونه هایی که برای بسته بندی گوشت های تجاری و کالاهای پخته شده و همچنین حلقه های شش تکه استفاده می شود.
LDPE درمان نشده توسط FDA برای تماس با مواد غذایی بی خطر تلقی می شود. FDA فقط در دو نوبت مخلوط بازیافت شده LDPE / PP را تأیید کرده است. حتی در این صورت ، موادی که از رزین 100٪ PCR LPDE ساخته شده اند ، برای تماس با مواد غذایی توسط FDA تأیید نشده اند.
LPDE در برابر مواد شیمیایی مقاوم است ، مقاومت در برابر ضربه زیادی دارد و در جذب آسیب عالی است. دقیقاً مانند پلاستیک های ساخته شده از PET و HDPE ، LDPE قادر است محصولات غذایی را بدون نشت مواد شیمیایی یا مواد مضر دیگر به مواد غذایی نگه دارد. همچنین از رشد میکروارگانیسم ها و نفوذ در محتوای آن جلوگیری می کند و باعث می شود مواد غذایی بی خطر باشند.
خلاصه
هنگام بسته بندی مواد غذایی برای هر هدفی ، استفاده از بسته بندی های مورد تأیید FDA بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که از یکی از پلاستیک های تایید شده موجود در لیست ما استفاده کنید تا دچار مشکل نشوید. با بسته بندی نامناسب سلامت مشتریان را به خطر نیندازید ، فقط ارزش آن را ندارد.
برچسب زده شده: GMP ، آموزش GMP ، پلاستیک ، ایمن غذا ، تجهیزات GMP ، انتخاب تجهیزات ، ایمنی مواد غذایی ، انطباق ، انطباق با حشیش ، آزمایشگاه شاهدانه ، کیفیت حشیش ، GMP شاهدانه
برای اطلاعات بیشتر:
تلفن:+86-571-85865338
پست الکترونیک:kira@gint.cc

















